A kajak egy kis méretű emberi erővel hajtott csónak, amelynek hagyományosan zárt fedélzete és egy vagy több beülése van. Minden beülésben egy kajakos evez egy kétvégű lapáttal. A kajakot először eszkimó, aleut és ainuk vadászok használták Észak-Amerika és Grönland sarkkör közeli vidékein, mára viszont már elterjedt.A modern kajakokat használatuk szerint csoportosíthatjuk: tengeri, vadvízi, verseny, szörf valamint szabadidős kajakok léteznek.